43o텔레MBE24%|성인pc게임DB판매❤️◀ > 갤러리

43o텔레MBE24%|성인pc게임DB판매❤️◀ ‘술’은 세대와 연령, 성별을 막론하고 사랑받아왔다. 최근에는 ‘핫’한 걸 넘어‘힙’한 존재가 됐다.하지만 우리는 아직도 술에 대해 모르는 게 너무 많다. 특히 최근 변화하는 대중의 취향에 맞춰 다양한 술이 나오고 있다. [이 기자의 술래잡기]는 그러한 술에 대해직접 발로 뛰고,눈으로 보고, 입으로 맛보고, 귀로 듣고 난 뒤적는일종의 체험기다. 특색있는 양조장이나 술, 그 술을 빚는 사람들의 이야기다. 또한 전국에 있는 양조장과 그 주변에 대한 기록이기도 하다. ‘참깨’는 한국인에게는 친숙한 식재료다. 고소한 향을 가진 참깨는 흔히 녹색 소주 병에 담겨‘참기름’이라는 이름으로 팔리는 것을 자주 봤다. 참깨 그대로 음식 위에 뿌려 시각적 완성도와 미각적 완성도를 높이는데 사용되기도 한다. 이처럼 우리에게 흔한 참깨는 반면 양조 분야에서는 낯선 식재료다. 지방함량이 50%를 차지할 정도로 기름지고 특유의 고소한 향이 술과 어울리지 않기 때문이다. 하지만 이러한 선입견을 깨부순 곳이 있다. 바로‘온 증류소’다. 경기 광주에 위치한온 증류소는 이름 그대로 증류주, 즉 소주를 만드는 곳이다. 쌀을 발효시켜 증류한 프리미엄 소주‘형형 25’‘형형 40’‘형형 58’이 이곳의 주력 상품이다. 여기에 참깨를 침출시켜 만든‘연연 25’도 있다. 특히 ‘연연 25’는 국내 유일 참깨 증류주라는 점에서 눈길을 끈다. 최근 온 증류소에서 만난오규섭 대표는“쌀 소주가 주류를 이룬 한국 증류식 소주 시장에 새로운 시도를 해보고 싶었다”며“비빔밥에 참기름 몇 방울 넣었을 때의 그 고소함을 한국 사람들이 싫어하는 것을 본 적이 없단 생각이 들어서, 제조한 증류식 소주에 참기름을 살짝 추가해 마셔봤더니 그 향이 매우 좋았다”고‘연연 25’이 개발 과정을 말해줬다. 방송인 김민아와 오규헙 온 증류소 대표가 증류기를 통해 바로 나온 연연 25의 원주(알코올 90도 이상)를 맛보고 있다. 온 증류소 제공 오 대표는“들깨도 해왔는데, 들깨는 참깨보다 열에 약하고 산패가 빠른 단점이 있었다”며